– Plie au gratin de mémé Madeleine
Pour 2/3 personnes Prendre une plie de 600 à 800g La faire nettoyer par votre poissonnier aimé …. Epluchez oignons en lamelles, échalotes ciselées, persil haché Ecrasez du pain très dur pour en faire une chapelure pas obligatoirement fine ! Déposer le poisson dans un plat plat, si si … […]